North Indian – Page 4

गाजर का हलवा सर्दियों के मौसम में सबसे ज्यादा बनाया जाता है गाजर का हलवा गाजर ,दूध ,शुगर,इलायची पाउडर,dry fruits डालकर बनाया जाता है Health

Lunch

पालक vitamin A, B2 ,C, E और K ,Iron, Calcium , Magnesium , Manganese , Phosphorus , जस्ता , सेलेनियम तांबा, फोलेट , Protein और

Salad

लौकी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है और इसका juice health के लिए बहुत अच्छा होता है लौकी का जूस शरीर में vitamin

Lunch

बेसन की कढ़ी सबको बहुत पसंद आती है मुख्यतः कढ़ी North India (पंजाब,हरियाणा ,राजस्थान,गुजरात ,उत्तर प्रदेश , बिहार ) में बनाई और खाई जाती है

Lunch

भिंडी को ओकरा भी कहा जाता है। इसका Scientific name Abelmoschus esculentus होता है। इसे English में ladyfinger कहते है। भारत में इसकी खेती गर्मी के

आलू सब्जियों का राजा है, एक ऐसी सब्जी है जो सबको पसंद आती है। ज्यादातर सब्जियो के साथ में आलू का प्रयोग किया जाता है।

Snacks

कचौड़ी का नाम सुनते ही चटपटा पसंद करने वालों के मुंह में पानी आ जाता है. हमारे देश में स्ट्रीट फू़ड के तौर पर कचौड़ियां

पनीर तो सबका favorite होता है। घर में कुछ भी special हो तो पनीर की कोई न कोई रेसिपी जरूर बनती ही है। वैसे तो

Dinner

लौकी का बैज्ञानिक नाम Lagenaria siceraria है। इसको इंग्लिश में बोतल गार्ड कहते है। इसका पौधा एक लता की तरह होता है जिस पर लौकी फलती है।

Dinner

पूरी हो या पराठा सभी का favorite होता है कोई त्यौहार हो या कोई guest घर में आया हो या ऐसे ही कभी मन किया तो घर में