North Indian

हरे धनिये वाली खिचड़ी

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खिचड़ी एक ट्रेडिशनल रेसिपी है जो की भारत के लगभग हर राज्य में अलग अलग अवसर पर बनाई जाती है उत्तरी भारत में मकर संक्रान्ति

बैगन का भरता रेसिपी / baingan bharta

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उत्तर भारत की पारपरिक रेसिपी भूने हुए बैगन से बनाई जाती है खाने में बहुत है स्वादिस्ट सभी की आल टाइम फेवरट रेसिपी है और लिट्टी

काबुली चना छोले रेसिपी / चना मसाला रेसिपी

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चना मसाला या छोले मसाला पंजाबी खाने की स्वादिस्ट रेसिपी है लेकिन इस रेसिपी को पूरे भारत में पसंद किया जाता है इस मसालेदार सब्जी

गुजिया रेसिपी / Gujiya Recipe

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गुजिया उत्तर भारत की मुख्या स्वीट रेसिपी में से एक है जो त्योहारों के दौरान मुख्य रूप से होली के त्यौहार पर बनाई जाती है

आम की मसालेदार खटाई / Masala Khatai Recipe

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आम फलो का राजा है कच्चे हो या पके आम के दोनों रूपों को पसंद किया जाता है पेड़ो पर कच्चे आम की कैरिया लग

हरे मटर का निमोना / Green Peas Nimona

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हरी मटर का निमोना उत्तर प्रदेश और बिहार की traditional रेसिपी है यह रेसिपी बनाने में बहुत ही आसान है सर्दियों में ताजे ताजे हरे

कटहल रवा फ्राई / Jackfruit Rava Fry

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कटहल की सब्जी तो आपने कई बार बनाई होगी और सभी को पसंद भी बहुत आती है कटहल की बहुत सी रेसिपी बनाए जाती है

आलू मटर सलोनी / Spicy Saloni Recipe

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सर्दियों में मौसम में जब मटर बहुतायत मिलता है ऐसे मौसम में आलू और मटर से तीखी और चटपटी सलोनी बनाइये . बहुत ही टेस्टी

सेम आलू बैगन की सूखी सब्जी

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सेम की फली एक सब्जी है इसका पौधा लता रुपी होता है जो की जमीन पर फैलता है इसलिए सेम के पौधे को दुसरे पेड़ो

उरद दाल मसाला वड़ी / कोहड़ौरी रेसिपी

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उरद दाल मसाला वड़ी उत्तर भारत और पंजाब की ट्रडिशनल रेसिपी है उरद डाल की सादा वड़ी का प्रयोग सब्जी बनाने के लिए किया जाता