chutney Archives - Justswad

डोसा, इडली ,उपमा ,पोंगल, चितराना और भी ऐसी कई रेसिपीज है जिनकी बिना नारियल की चटनी के कल्पना ही नहीं कर सकते है नारियल की

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अमड़ा को इंग्लिश में Hog Plum कहा जाता है इसका बैज्ञानिक नाम Spondias mombin होता है आमड़े का कच्चा फल खट्टा होता है जो चटनी,

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चटनी के बैगैर खाने का स्वाद अधूरा है कैसा भी खाना हो चटनी मिल जाये तो खाने का टेस्ट बढ़ जाता है तो आइये आज

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तोरई या नेनुआ की सब्जी ज्यादातर लोग पसंद नहीं करते है लेकिन नेनुआ को इस तरह बनाएंगे तो बच्चे तो बच्चे बड़े भी पहचान नहीं पाएंगे