South Indian

मैंगलोर गोली बजे रेसिपी / Mangalore Bajji Recipe

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मैंगलोर गोली बजे रेसिपी या मंगलौर बज्जी कर्नाटक के Udupi, मंगलौर रीजन का पॉपुलर टी टाइम स्नैक है। स्ट्रीट फूड के तौर पर यह शानदार

अवरेकाडु बींस की सब्जी / Avarekalu Saaru

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कर्नाटक में अवरेकाडु बींस बहुत प्रसिद्ध है। सर्दियों के मौसम में अवरेकाडु बींस बहुतायत मिलती है कर्नाटक के लोग इस बीन्स का उपयोग कई तरह

सीमेबदनेकाई (Chow Chow) की सब्जी / Chayote Squash

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सीमेबदनेकाई (Chow Chow) की सब्जी कर्नाटक की एक साधारण रेसिपी है। फटाफट बनने वाली ये रेसिपी जिसे बहुत ही कम मसालों के साथ बनाया गया

तोतापुरी आम का अचार / Instant Totapuri Mango

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आम का अचार सभी लोगो की पहली पसंद होती है खट्टा तीखा चटपटा आम का अचार का नाम सुनते ही मुँह में पानी आ जाता

टोमैटो गोज्जु रेसिपी / Tomato Onion Gojju

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टोमैटो गोज्जु कर्नाटक की सबसे आसान साइड डिश में से एक है जिसे एक बिगिनर भी बना सकता है और कैसे भी बनाये स्वादिष्ट ही

नारियल की बर्फी / Coconut Burfi

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नारियल की बर्फी बहुत ही स्वादिस्ट मिठाई होती है यह दिवाली, होली, रक्षा बंधन और नवरात्रि के दौरान तैयार की जाने वाली एक आम भारतीय

Kodubale Recipe / Crispy Rings

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कोडुबले रेसिपी साउथ इंडिया मुख्यतः कर्नाटक का ट्रेडिशनल स्नैक रेसिपी है कोडुबले ज्यादातर festival में बनाये जाते है लेकिन इसे शाम की चाय ,कॉफी के

टोमेटो खारा भात (उपमा ) / Tomato Khara

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टोमेटो खारा भात या उपिट साउथ इंडिया के कर्नाटक की स्पेशल रेसिपी है बनाने में एक दम आसान और सिंपल नास्ता रेसिपी जो की नारियल

मेथी राइस (मेथी पुलाव) / Fenugreek Leaves Rice

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सुबह के नास्ते में क्या बनाया जाये जो की हेअल्थी और टेस्टी भी हो और सभी को पसंद भी आए तो आप मेथी राइस या

चना दाल वडा रेसिपी / Chana Dal Vada

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चना दाल वड़ा रेसिपी साउथ इंडिया की फेमस स्ट्रीट फ़ूड में से एक है इस रेसिपी का मुख्य ingredients चना दाल और प्याज और सोवा