बीटरूट (चुकंदर) रसम / Beetroot Rasam recipe
साउथ इंडियन रसम बहुत ही स्वादिस्ट और healthy होता है. साउथ इंडिया में कोई भी त्यौहार हो या कोई function हो रसम के बिना अधूरा
सूरन की मसालेदार सूखी सब्जी
सूरन के बारे बहुत कम ही लोग जानते होंगे। सूरन को जिमीकंद, याम ,एलीफैंट फुट, भी कहा जाता है। दिवाली के दिन सूरन का विशेष
चुकंदर की मसालेदार सब्जी / Beetroot Fry
आज मै आप लोगो को Beetroot (चुकंदर) की मसालेदार सब्जी बनाना बताती हु। Beetroot को सलाद के रूप में ज्यादा use किया जाता है लेकिन
Kuska Recipe /Plain Biryani
आज मै आप सभी के साथ एक और Rice Recipe share करने वाली हूँ ” Kuska ” इसको आप Plain Biryani भी कह सकते है
फ्रैंच बीन्स की सब्जी / French Beans Palya
आज मैं आपको French Beans की सब्जी South Indian Style में बनाना बताने जा रही हूँ। बिना मसाले के बनने वाली इस सब्जी का टेस्ट
Bhindi Masala / Gojju
आज मै आपको South Indian रेसिपी भिंडी मसाला (Gojju) बनाना बताने जा रही हूँ। बहुत से लोगो को भिंडी पसंद नहीं आती है लेकिन भिंडी
मिर्ची का सालन / Lajwab Hari Mirch ka
हरी मिर्च के बिना खाने का स्वाद अधूरा है इसका तीखा स्वाद सबको भाता है और सेहत के लिए भी फायदेमंद होती है तो आइये
कच्ची हल्दी की सब्जी / Haldi ki Sabji
हल्दी सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है हल्दी को हमारे देश में एक मसाला माना जाता है, लेकिन हल्दी में प्रोटीन, विटामिन ए,
कुंदरू की सब्जी / Kundru Fry
कुंदरू एक बहुत ही गुडकारी सब्जी है। इसका बैज्ञानिक नाम कोकिनिया कॉर्डिफोलिया है ।यह एक ट्रॉपिकल बेल है ।इस ग्रीन सब्जी का उपयोग लोग सब्जी
लौकी के नर्म मुलायम कोफ्ते / Lauki Kofta
लौकी का बैज्ञानिक नाम Lagenaria siceraria है। इसको इंग्लिश में बोतल गार्ड कहते है। इसका पौधा एक लता की तरह होता है जिस पर लौकी फलती है।