South Indian – Page 6

चितराना कर्नाटक की स्पेशल राइस रेसिपी है बनाने में बहुत ही आसान और बहुत ही टेस्टी होता है. चितराना राइस , लेमन, मूंगफली , और

यह कर्नाटक राज्य , especially मंगलौर और Malnad region में बनाई जाने वाली रेसिपी है Breakfast या Snacks के रूप में खाए जाने वाली रेसिपी

सहजन को मोरिंगा और इंग्लिश में ड्रमस्टिक बोलते है इसका बनस्पतिक नाम मोरिंगा ओलिफेरा है सहजन को दुनियाभर में सुपरफ़ूड कहा जाता है सहजन की

Spices

गर्मी के मौसम में कटहल बहुतायत मिलता है. कच्चे कटहल की बहुत रेसिपी बनाई जाती है कटहल के कोफ्ते, सूखी और रसेदार सब्जी और अचार

Dinner

पत्ता गोभी की ज्यादातर सूखी सब्जी बनाई जाती है, लेकिन कभी कुछ नया try करना हो तो पत्ता गोभी की ग्रेवी वाली सब्जी बना सकते

Spices

बिरयानी रेसिपी सभी की favorite रेसिपी में से एक है. बिरयानी बनाने के लिए उसका main ingredient बिरयानी मसाला होता है. गरम मसालों के उचित

बीटरूट या चुकंदर ज्यादातर सलाद के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन इसकी सब्जी भी बनाएंगे तो भी बहुत टेस्टी लगता है. वैसे तो

साउथ इंडियन रसम बहुत ही स्वादिस्ट और healthy होता है. साउथ इंडिया में कोई भी त्यौहार हो या कोई function हो रसम के बिना अधूरा

स्वादिस्ट और पौश्टिकता से भरपूर रागी सबसे पुराने और मोटे अनाजों में से एक है. रागी (Ragi) हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक है

Spices

खाने का स्वाद अचार के बिना अधूरा होता है खाना कैसा भी हो ,चटपटा मसालेदार अचार मिल जाये तो खाने का जायका दो गुना हो