राइस इडली रेसिपी / इडली बनाने की विधि
राइस इडली रेसिपी चावल और दाल के बैटर से बना नरम, स्टीम किया हुआ नमकीन केक है। इडली हर दक्षिण भारतीय घर में बनाया जाने वाला एक पारंपरिक नाश्ता है। इडली सिर्फ भारत में ही नहीं बल्कि भारत के बाहर भी लोकप्रिय है। यह एक शाकाहारी, ग्लूटिन रहित रेसिपी है
सोरेकाई मज्जिगे हुली / Bottle Gourd Curry
कर्नाटक का यह मजिगे हुली(कन्नड़) रेसिपी नारियल और दही पर आधारित करी है। लोग इसे बडे़ ही प्यार से खाते हैं। फटाफट से बनने वाली यह रेसिपी टेस्टी होने के साथ हेअल्थी भी है। यह रेसिपी गर्मियों में ज्यादा पसंद की जाती है। यहाँ पर मज्जिगे का अर्थ है पतला
टमाटर की चटनी / Tomato Chutney Recipe
दक्षिण भारतीय में बनने वाला डोसा हो या इडली, टमाटर की चटनी सुबह इन नाश्ते की रेसिपी के लिए एक बेस्ट साइड डिश है, लेकिन इसे चावल के साथ भी परोसा जा सकता है। यह हर घर के किचन में आसानी से उपलब्ध सामग्रियों के साथ बनने वाली एक सिंपल
अलसी के लड्डू बनाने की विधि / Flax
अलसी, मेवा और गुड़ से बने स्वादिस्ट और सेहतमंद लड्डू . फाइबर से भरपूर अलसी में ओमेगा 3 फैटी एसिड भी मौजूद होता है जो हमारी हड्डियों के लिए बहुत लाभकारी होता है. अलसी का सेवन करने से जोड़ों के दर्द में भी आराम पहुंचाता है. अलसी में मौजूद तत्व
पालक राइस / Palak Pulao Recipe
अच्छी सेहत के लिए हरी पत्तेदार सब्जियों में पालक बेहतर होती है और शायद सबसे ज्यादा खाये जाने वाली हरी पत्तेदर सब्जी है पालक को इंग्लिश में स्पिनच कहते है और इसका बोटेनिकल नाम Spinacia oleracea है पालक एक ऐसी सब्जी है जो अपनी पौष्टिकता के कारण सुपरफूड मानी जाती