Recipes – Page 15

भिंडी को ओकरा भी कहा जाता है। इसका Scientific name Abelmoschus esculentus होता है। इसे English में ladyfinger कहते है। भारत

आलू सब्जियों का राजा है, एक ऐसी सब्जी है जो सबको पसंद आती है। ज्यादातर सब्जियो के साथ में आलू

कचौड़ी का नाम सुनते ही चटपटा पसंद करने वालों के मुंह में पानी आ जाता है. हमारे देश में स्ट्रीट

पनीर तो सबका favorite होता है। घर में कुछ भी special हो तो पनीर की कोई न कोई रेसिपी जरूर

लौकी का बैज्ञानिक नाम Lagenaria siceraria है। इसको इंग्लिश में बोतल गार्ड कहते है। इसका पौधा एक लता की तरह होता है

पूरी हो या पराठा सभी का favorite होता है कोई त्यौहार हो या कोई guest घर में आया हो या ऐसे ही कभी

वेजिटेबल सागु Karnataka की एक famous recipe है। बैंगलोर के ज्यादातर होटल में सेट डोसा - मिक्स वेजिटेबल सागु या पूरी

मूंग दाल सलाद (कोसंबारी) रेसिपी एक सिंपल साउथ इंडियन सलाद है। इसको बनान बहुत ही आसान है। बिना छिलके वाली

Tomato Rice एक South Indian Recipe है। Tasty and healthy recipe जो बच्चो और बड़ो को सभी को पसंद आती है। मसालेदार होने की वजह

भारत के प्रत्येक राज्य में चावल के अपने ही वेरिएंट होते हैं, लेकिन पुलाव रेसिपी पूरे भारत में बहुत लोकप्रिय